Фитопедия. Лекарственные растения: энциклопедия и лечение растениями

Главная страница

Лечение лекарственными растениям

Пищевые растения

Комнатные растения

Статьи о здоровье

 

Выберите букву, с которой начинается название лекарственного растения:

-А- -Б- -В- -Г- -Д- -Е- -Ж- -З- -И- -К- -Л- -М- -Н- -О- -П- -Р- -С- -Т- -У- -Ф- -Х- -Ц- -Ч- -Ш- -Щ- -Э- -Ю- -Я-
растение

Народные средства от всех болезней

рыбий жир

Рыбий жир

холестерин

Холестерин

прополис

Мазь с прополисом

пряные растения

Пряные растения

 

Топинамбур (земляная груша) – Helianthus tuberosus L.

Семейство астровые (сложноцветные) – Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke)

Описание топинамбура

Топинамбур (земляная груша) – многолетнее травянистое растение с крепким, шершавым от коротких волосков стеблем до 2 (3) м высотой. Растение образует короткие, подземные побеги (корневище) с сидячими на них, разнообразными по величине, форме, окраске клубнями с выпуклыми «глазками». Стеблевые черенки легко образуют придаточные корни. Нижние листья – супротивные, на черешках, сердцевидно-яйцевидные, крупнопильчато-зубчатые; верхние – очередные, более вытянутые, удлиненно-яйцевидные или ланцетовидные; все листья с обеих сторон жестко-, коротковолосистые, шершавые, с тремя продольными жилками. Корзинки с желтыми ложноязычковыми цветками, ложе цветков небольшое. Цветет в августе-сентябре.

Распространенность топинамбура

В России топинамбур был известен в ХVII в., но не как овощ, а как лечебное растение (настой его клубней на вине рекомендовали при сердечных заболеваниях). Культивируется ради клубней как ценное кормовое растение в различных странах мира. Часто выращивается на огородах, дачных участках. Наиболее ценным считается розово-сиреневый сорт топинамбура «фюзо».

Лекарственное сырье топинамбура

С лечебной целью используются клубни, листья.

Состав топинамбура

Лечебное действие топинамбура обусловлено высоким содержанием полисахаридов (инулина, пектина, фруктозы), клетчатки, витаминов, минеральных элементов, особенно железа, кремния, калия, фосфора, цинка. Белковый состав продукта характеризуется разнообразием составляющих аминокислот, в том числе незаменимых.

Свойства топинамбура

Наибольшее внимание топинамбур привлек в лечении и профиике сахарного диабета (Германия, Венгрия, Австрия, Голландия).

Топинамбур при сахарном диабете

Представлен опыт клинико-лабораторного наблюдения длительного приема больными сахарным диабетом топинамбура в различных формах (салаты, сироп, пюре, печенье) как дополнения к основным видам лечения. Достоверный эффект по нормализации углеводного и липидного видов обмена достигнут у пациентов с инсулинозависимым сахарным диабетом в сочетании с ожирением. Тенденция к нормализации обменных процессов отмечается через 10-15 дней после ежедневного приема топинамбура, нормализация углеводного обмена – на 4-6-й неделе, липидного – через 6-12 недель. Следует отметить, что употребление свежих клубней в виде салата за 30-40 минут до основного приема пищи приводит к значительному снижению глюкозы в крови через 1 и 2 часа, вероятно за счет снижения всасывания в тонком кишечнике глюкозы. Клубни топинамбура используются в сыром виде по 2-3 клубня средней величины 3 раза в день за 15-20 минут до приема пищи.

Рекомендуется больным, страдающим сахарным диабетом, как гипогликемическое средство. Свежий сок из травы растения (по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой) – при гипертонии, спазмах периферических сосудов. В Китае при лихорадке, энтерите, дизентерии рекомендуется съедать один клубень растения, а при переломах – свежий стебель и листья растения измельчают и прикладывают к месту перелома.

Лечение сахарного диабета топинамбуром

Клубни топинамбура обладают целебными и диетическими свойствами. Они содержат белки, углеводы, богаты витаминами, органическими кислотами, микроэлементами. В клубнях много полисахарида инулина, при его расщеплении в организме образуется фруктоза, необходимая в пищевом рационе больных сахарным диабетом...>>

 

О топинамбуре на MShealthy.com.ua

днк

Народная медицина

мумие

Мумие

молочный гриб

Молочный гриб

антиоксиданты

Антиоксиданты

фэн-шуй

Фэн-шуй для денег

растения

Энергия цветов

иммунитет

Иммунитет

 

 

Народные средства при заболеваниях кожи

Народные средства при простуде и гриппе

Лечение народными средствами детей

Народные средства для женщин

Народные средства для мужчин

Лечение волос народными средствами

Народное лечение алкоголизма

Как бросить курить: народные средства

Народное лечение эндокринологических заболеваний

Лечение почек народными средствами

Лечение рака народными средствами

Лечение печени народными средствами

Средства народной медицины

Лечение кишечника и желудка народными средствами

Лечение от паразитов народными средствами

Повышение иммунитета народными средствами

Лечение ушей народными средствами

Очищение народными средствами

Рецепты народной медицины от Ванги

Народные средства для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Рецепты народного целителя Омельяна

Лечение нервов народными средствами

Рецепты народного целителя Киприана

Лечение зубов народными средствами

Лечение ногтей народными средствами

Лечение глаз народными средствами

Лечение суставов народными средствами

   

© Все права защищены. 2011 год. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на сайт fitopedia. com.ua обязательна. Обратная связь: info@fitopedia.com.ua

N.B.: Приведенные на сайте рецепты лечения лекарственными растениями не следует применять без рекомендации врача!

Многие болезни лечат разными травами, нередко – сбором нескольких растений. Поэтому непременно посоветуйтесь с врачом о продолжительности курса лечения и о том, какие травы лучше использовать с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.