Фитопедия. Лекарственные растения: энциклопедия и лечение растениями

Главная страница

Лечение лекарственными растениям

Пищевые растения

Комнатные растения

Статьи о здоровье

 

Выберите букву, с которой начинается название лекарственного растения:

-А- -Б- -В- -Г- -Д- -Е- -Ж- -З- -И- -К- -Л- -М- -Н- -О- -П- -Р- -С- -Т- -У- -Ф- -Х- -Ц- -Ч- -Ш- -Щ- -Э- -Ю- -Я-
растение

Народные средства от всех болезней

рыбий жир

Рыбий жир

холестерин

Холестерин

прополис

Мазь с прополисом

пряные растения

Пряные растения

 

Капуста белокочанная

Капуста белокочанная – Brassica oleracea L.

Семейство капустные (крестоцветные) – Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.)

Описание капусты белокочанной

Капуста белокочанная – двулетнее овощное растение высотой до 50 см. На первом году укороченный стебель образует прикорневую розетку листьев, собранных в кочан. Стебель второго года прямостоячий, цилиндрический, сильноветвистый в верхней части. Цветки светло-желтые с четырьмя лепестками, собраны в удлиненные кисти. Плоды - раскрывающиеся длинные многосеменные стручки с коротким носиком. Цветет в мае-июне. Культивируется повсеместно. Известно много разновидностей и сортов капусты, отличающихся по своему виду и химическому составу; наиболее употребительны из них белокочанная, цветная и красная.

Лекарственное сырье капусты белокочанной

Лекарственным сырьем являются свежие листья и сок.

Состав капусты белокочанной

В капусте обнаружено небольшое количество углеводов, жиров, сахар 2%, много минеральных веществ, в том числе соли калия и фосфора. В капусте содержится 16 свободных аминокислот, среди них метионин, лизин, триптофан, тирозин, гистидин и др., фолиевая, пантотеновая, тартроновая и аскорбиновая кислоты (79,9 мг%), клетчатка, ферменты (амилаза, липаза, аскорбиназа, пероксидаза и др.), витамины К, В1, В6, РР, а также противоязвенный витамин U, каротин (до 6,8 мг%), фитонциды.

Свойства капусты белокочанной

Особая ценность капусты объясняется наличием в ней аскорбигена – самого устойчивого вида витамина С. Если другие формы витамина С легко разрушаются при измельчении и переработке капусты, то аскорбиген очень устойчив и может сохраняться более года. Это представляет большую ценность в зимнее время.
В капусте содержатся фитонциды, которые оказывают антибактериальное действие  на золотистый стафилококк, туберкулезную палочку и некоторые другие микробы.
Свежий сок капусты используют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Он способствует заживлению язв и быстро приводит к выздоровлению или значительному улучшению состояния здоровья.
Наряду со свежим соком капусты для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока можно принимать высушенный капустный сок (1-2 ч.л. за 30-40 минут до еды в половине стакана воды). На курс лечения требуется в среднем 360 г порошка. Сухой капустный сок предложен также для лечения атеросклероза.

Капуста белокочанная в народной медицине

В народной медицине капуста употреблялась с древних времен. Сырая или квашеная капуста значительно повышает аппетит, улучшает моторно-секреторную деятельность органов пищеварения. Она является хорошим средством против цинги, рекомендуется при запорах и как мочегонное средство. Сок свежей капусты, смешанный с сахаром, обладает антисептическим и противовоспалительным свойством и успешно применяется при катарах верхних дыхательных путей, бронхитах, при этом отмечается отхаркивающий эффект. Свежим соком, разведенным водой, полощут рот и горло при воспалении. Капустный сок, сваренный с сахаром, применяется для отрезвления. Капустный сок народная медицина рекомендует при заболеваниях селезенки, желтухе, а в смеси с отваром семян капусты – и при бессоннице. Сырым соком капусты сводят бородавки.
Семена обладают противоглистным действием.
Капуста способствует выведению из организма холестерина, что важно для профилактики атеросклероза. Употребление капусты рекомендуется при ожирении и сахарном диабете.
Свежие листья капусты прикладывают к гнойным ранам, нарывам, опухолям. Их используют также при воспалениях кожи, как ранозаживляющее средство при ожогах. Для этих же целей используют и измельченные листья капусты, смешанные с яичным белком.
Измельченные листья, сваренные в молоке, смешивают с отрубями и прикладывают к коже при золотухе, мокнущей экземе.

Противопоказания к применению капусты белокочанной

Капуста противопоказана при острых энтероколитах, повышенной перистальтике кишечника, при склонности к спазмам кишечника и желчных ходов.

Приготовление капустного сока для лечения язвы желудка

Для приготовления свежего капустного сока можно воспользоваться обычной соковыжималкой или пропустить куски капусты 2 раза через мясорубку и отжать сок через чистую марлю в банку или кастрюлю. Сок готовят на 1-2 дня, так как при длительном хранении он приобретает неприятный запах. Хранить свежий сок капусты следует в холодильнике. Ежедневная доза сока составляет 5-6 стаканов, которые выпивают порциями в 3-4 приема за 50-60 минут до еды. Курс лечения язвы желудка – 25-30 дней. В случае необходимости его можно продлить. Рекомендуется профилактически повторять курс лечения через 4-6 месяцев.

Компрессы из капусты для извлечения нарывов и гнойников

Обдать кипяткам капустные листья и срезать крупные жилки. Накрыть листом нарыв (лист должен быть шире и длиннее пораженного участка). Таким же по размеру другим листом, смоченным лимонным соком, накрыть сверху первый лист и забинтовать. Через 2-3 часа компресс повторить. Лимонный сок можно заменить подсолнечным маслом. Процесс лечения длится до полного очищения раны от гноя.

Капуста при струпьях на голове

При струпьях на голове смазать ее растительным маслом и обложить двойным слоем наиболее светлых листьев капусты. Повторять 2 раза в день в течение 2-3 недель.

Капуста белокочанная

Виды капусты

О капусте на MShealthy.com.ua

Капустный сок

днк

Народная медицина

мумие

Мумие

молочный гриб

Молочный гриб

антиоксиданты

Антиоксиданты

фэн-шуй

Фэн-шуй для денег

растения

Энергия цветов

иммунитет

Иммунитет

 

 

Народные средства при заболеваниях кожи

Народные средства при простуде и гриппе

Лечение народными средствами детей

Народные средства для женщин

Народные средства для мужчин

Лечение волос народными средствами

Народное лечение алкоголизма

Как бросить курить: народные средства

Народное лечение эндокринологических заболеваний

Лечение почек народными средствами

Лечение рака народными средствами

Лечение печени народными средствами

Средства народной медицины

Лечение кишечника и желудка народными средствами

Лечение от паразитов народными средствами

Повышение иммунитета народными средствами

Лечение ушей народными средствами

Очищение народными средствами

Рецепты народной медицины от Ванги

Народные средства для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Рецепты народного целителя Омельяна

Лечение нервов народными средствами

Рецепты народного целителя Киприана

Лечение зубов народными средствами

Лечение ногтей народными средствами

Лечение глаз народными средствами

Лечение суставов народными средствами

   

© Все права защищены. 2011 год. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на сайт fitopedia. com.ua обязательна. Обратная связь: info@fitopedia.com.ua

N.B.: Приведенные на сайте рецепты лечения лекарственными растениями не следует применять без рекомендации врача!

Многие болезни лечат разными травами, нередко – сбором нескольких растений. Поэтому непременно посоветуйтесь с врачом о продолжительности курса лечения и о том, какие травы лучше использовать с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.